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辦理情況查詢
昵稱：
食品人
留言日期：
2025-05-08
主題：
關于食品標簽中配料標識問題
內容：
某食品配料有水、白砂糖、黃片糖、紅片糖，根據國標GB 7718-2011，標簽配料表是否可以直接寫：水、食糖？
查詢結果
受理時間：
2025-05-09
答復時間：
2025-05-09
答復單位：
廣東省市場監督管理局
答復內容：

       您好，您咨詢的問題回復如下：

       根據《食品安全國家標準 預包裝食品標簽》（GB 7718-2025）第4.3.2 款規定，各種配料應按制造或加工食品時加入量（以質量計）的遞減順序一一排列。第4.2.1.1、4.2.1.2 款規定，當國家標準、行業標準、地方標準、國務院相關部門發布的規章及與食品命名有關的公告中已規定或采用了某食品的一個或幾個名稱時，應選用其中的一個或與上述名稱本質相同的名稱作為屬性名稱。無國家標準、行業標準、地方標準、國務院相關部門發布的規章及與食品命名有關的公告中規定或使用的名稱時，應使用能充分說明食品真實屬性且不易使消費者誤解或混淆的名稱作為屬性名稱。

       政務咨詢回復內容僅作為公眾了解市場監管部門工作和解決相關問題的參考性意見和建議，不具有法律解釋等法定效力，不作為行政執法、行政復議、行政訴訟的依據材料。
       感謝您對我局工作的支持與理解！

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