據(jù)了解，大部分的農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)點(diǎn)位于鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心位置，服務(wù)5至10公里范圍本區(qū)域居民，店鋪衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、對在售食品的質(zhì)量管控均優(yōu)于周邊的食品經(jīng)營店，從業(yè)人員的食品安全意識有較大提升，帶動了一批農(nóng)村食品經(jīng)營店提檔升級。
　　近年來，廣東省市場監(jiān)管局針對廣東農(nóng)村社會與經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的實(shí)際，側(cè)重在建設(shè)內(nèi)涵與安全保障要求上引導(dǎo)各地因地制宜開展工作，明確參與規(guī)范化建設(shè)的食品銷售者必須服務(wù)農(nóng)村地區(qū)居民，且在食品安全制度建設(shè)與執(zhí)行、經(jīng)營條件、經(jīng)營規(guī)范、定期自查等方面符合要求且保持較高水平。該項(xiàng)工作的核心關(guān)鍵是引導(dǎo)、協(xié)助銷售者規(guī)范供貨渠道，突出面向重點(diǎn)人群的食品品種或者消費(fèi)量大的品種，包括但不限于供銷社、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)配送、種植養(yǎng)殖基地直供等形式，確保所售食品來源清晰可溯，并與供貨方簽訂食品安全質(zhì)量協(xié)議，推動質(zhì)優(yōu)價廉食品進(jìn)農(nóng)村。