2020年第14號

　　2019年，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成并公布496449批次食品（含保健食品和食品添加劑）監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格486261批次，不合格10188批次，總體合格率為97.95%，比2018年同期提高了0.32個百分點。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料等25類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

　　從檢驗不合格的項目看，仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問題等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的32.54%、20.18%、15.96%，質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為9.37%；標(biāo)簽標(biāo)識問題占不合格總數(shù)的比率為6.76%；重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的比率為5.75%；生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的比率為4.04%。

　　各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢。

　　特此通告。

　　附件 2019年全年度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2020年1月21日