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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年下半年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

信息來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2021-01-13 18:02 字體: [大] [中] [小]

  2021年第18號(hào)

  2020年下半年,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成食品安全監(jiān)督抽檢421415批次,不合格9815批次,總體不合格率為2.33%,比2019年同期提高0.31個(gè)百分點(diǎn)。其中,消費(fèi)量大的乳制品、蛋制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.19%、0.88%、1.11%、1.39%、2.06%、3.13%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

  從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題以農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題和微生物污染問(wèn)題為主,分別占不合格總數(shù)的28.29%、24.80%;超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.54%,重金屬及其他污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.52%,標(biāo)簽問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為10.80%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為9.81%。

  各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門(mén)戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄(http://www.waiditu.com/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查詢。    

  特此通告。

  附件 2020年下半年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx

     廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

   2021年1月13日

附件

  2020年下半年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

35670

35274

396

1.11%

2

食用油、油脂及其制品

17950

17388

562

3.13%

3

調(diào)味品

15343

15217

126

0.82%

4

肉制品

13941

13747

194

1.39%

5

乳制品

7916

7901

15

0.19%

6

飲料

14660

13979

681

4.65%

7

方便食品

4863

4742

121

2.49%

8

餅干

4173

4098

75

1.80%

9

罐頭

2027

2015

12

0.59%

10

冷凍飲品

2470

2411

59

2.39%

11

速凍食品

6162

6081

81

1.31%

12

薯類和膨化食品

2994

2942

52

1.74%

13

糖果制品

6219

6123

96

1.54%

14

茶葉及相關(guān)制品

5019

4927

92

1.83%

15

酒類

12010

11804

206

1.72%

16

蔬菜制品

7714

7404

310

4.02%

17

水果制品

6448

6302

146

2.26%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

4230

4146

84

1.99%

19

蛋制品

1471

1458

13

0.88%

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

439

438

1

0.23%

21

食糖

2206

2145

61

2.77%

22

水產(chǎn)制品

4422

4357

65

1.47%

23

淀粉及淀粉制品

4410

4344

66

1.50%

24

糕點(diǎn)

18967

18559

408

2.15%

25

豆制品

5928

5867

61

1.03%

26

蜂產(chǎn)品

1197

1186

11

0.92%

27

保健食品

3796

3778

18

0.47%

28

特殊膳食食品

1451

1425

26

1.79%

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

213

213

0

0

30

嬰幼兒配方食品

2424

2417

7

0.29%

31

餐飲食品

38637

36239

2398

6.21%

32

食品添加劑

1334

1327

7

0.52%

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

162895

159543

3352

2.06%

34

其他食品

1816

1803

13

0.72%

總計(jì)

421415

411600

9815

2.33%

  、


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