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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2021年6月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

信息來源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2021-07-20 19:09 字體: [大] [中] [小]

  2021年第155號(hào)

  2021年6月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢129032批次,不合格2746批次,總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.13%,比2020年同期提高0.14個(gè)百分點(diǎn)。從食品抽樣品種來看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、蛋制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.35%、0.66%、0.92%、2.23%、2.69%、1.33%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主,占不合格總數(shù)的31.48%;微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為18.44%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為12.11%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為11.84%,重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的比率為10.81%,標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為8.03%。

  各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢。

  特此通告。

       廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

  2021年7月15日

附件

  2021年6月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

9507

9444

63

0.66%

2

食用油、油脂及其制品

6297

6213

84

1.33%

3

調(diào)味品

7102

7038

64

0.90%

4

肉制品

3949

3861

88

2.23%

5

乳制品

2001

1994

7

0.35%

6

飲料

5327

5259

68

1.28%

7

方便食品

2180

2148

32

1.47%

8

餅干

1829

1807

22

1.20%

9

罐頭

1126

1124

2

0.18%

10

冷凍飲品

677

653

24

3.55%

11

速凍食品

2293

2273

20

0.87%

12

薯類和膨化食品

1193

1171

22

1.84%

13

糖果制品

3110

3089

21

0.68%

14

茶葉及相關(guān)制品

1966

1957

9

0.46%

15

酒類

4010

3949

61

1.52%

16

蔬菜制品

2478

2420

58

2.34%

17

水果制品

2751

2694

57

2.07%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

1556

1494

62

3.98%

19

蛋制品

546

541

5

0.92%

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

102

102

0

0

21

食糖

972

954

18

1.85%

22

水產(chǎn)制品

1115

1093

22

1.97%

23

淀粉及淀粉制品

1250

1240

10

0.80%

24

糕點(diǎn)

6065

5893

172

2.84%

25

豆制品

2060

2049

11

0.53%

26

蜂產(chǎn)品

278

271

7

2.52%

27

保健食品

801

798

3

0.37%

28

特殊膳食食品

293

282

11

3.75%

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

19

19

0

0

30

嬰幼兒配方食品

544

544

0

0

31

餐飲食品

11069

10536

533

4.82%

32

食品添加劑

281

280

1

0.36%

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

44076

42889

1187

2.69%

34

其他食品

209

207

2

0.96%


總計(jì)

129032

126286

2746

2.13%

  、


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