2024年第78號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、茶葉及相關(guān)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品821批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品809批次、不合格樣品12批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）江門市福茂百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東展發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的嘉應(yīng)子，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）清遠(yuǎn)市清城區(qū)易發(fā)商行銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)高信食品有限公司生產(chǎn)的宮廷梅肉（水果制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　　（一）湛江市赤坎區(qū)百園市場陳銀銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）惠州市惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)小明海鮮檔銷售的海水蝦（對蝦），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）珠海市湛記水魚批發(fā)行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）汕頭市金平區(qū)世紀(jì)明輝百貨商場銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）韶關(guān)市匯旺晟商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的蔥（紅頭蔥），噻蟲嗪及氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）中山市黃圃鎮(zhèn)得華食品貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱中山市榮華食品有限公司生產(chǎn)的廣式臘腸（廣式一級臘腸）（鮮蝦風(fēng)味），總砷（以As計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場銷售的標(biāo)稱汕尾旺上旺食品有限公司生產(chǎn)的韓話梅（涼果類），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）江門市蓬江區(qū)沙仔尾強(qiáng)仔記臘腸經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)泰裕肉類制品廠生產(chǎn)的風(fēng)味臘腸（大眾腸），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）中山市西區(qū)昌盛臘味店銷售的標(biāo)稱中山市譽(yù)福隆肉類制品廠生產(chǎn)的豬肉大豆蛋白腸，誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司益華國際廣場店銷售的標(biāo)稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的九制陳皮，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-10.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　6.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　      廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2024年6月4日